هل خبز الشوفان كيتو؟

• خبز الشوفان التقليدي غير مناسب لنظام الكيتو بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
• يمكنك الاستمتاع بخبز الشوفان مع الكيتو باستخدام بدائل منخفضة الكربوهيدرات مثل دقيق اللوز أو قشر السيليوم.

لماذا خبز الشوفان التقليدي غير مناسب للكيتو؟

يعتمد نظام الكيتو على تقليل الكربوهيدرات بشكل كبير لتعزيز حرق الدهون. يحتوي كوب واحد من الشوفان على 67 جرامًا من الكربوهيدرات، وهو ما يزيد عن الكمية المسموح بها في نظام الكيتو.

ما هي بدائل دقيق الشوفان في نظام الكيتو؟

• دقيق اللوز: غني بالدهون الصحية ومنخفض الكربوهيدرات.
• قشر السيليوم: مصدر غني بالألياف ويساعد على امتصاص الماء.
• دقيق جوز الهند: طعمه رائع ومنخفض الكربوهيدرات.

نصائح لصنع خبز الشوفان الكيتو:

• استخدم بدائل دقيق الشوفان منخفضة الكربوهيدرات.
• أضف المزيد من البيض أو زيت جوز الهند للحصول على قوام أفضل.
• تأكد من خبز الخبز بشكل كامل لمنع العفن.