هل الفلافل كيتو؟

1 0 1 212 5

أغذية

هل الفلافل كيتو؟

ام آلاء
2

لا، الفلافل غير مناسبة لنظام الكيتو.

السبب:

  • الحمص: المكون الأساسي للفلافل غني بالكربوهيدرات، حيث تحتوي كل 100 جرام من الحمص على 27 جرام من الكربوهيدرات، بينما يسمح نظام الكيتو بتناول 20-50 جرام فقط من الكربوهيدرات يومياً.
  • الدقيق: يضاف الدقيق أحياناً إلى الفلافل، مما يزيد من محتوى الكربوهيدرات بشكل كبير.
  • طريقة التحضير: تُقلى الفلافل عادةً في زيت نباتي، مما يزيد من محتوى الدهون المشبعة غير الصحية.

لكن لا تيأس!

هناك بدائل مناسبة للفلافل في نظام الكيتو:

  • فلافل كيتو من الفول السوداني: بديل لذيذ غني بالبروتين والدهون الصحية.
  • فلافل كيتو من البروكلي: غنية بالألياف ومضادات الأكسدة.
  • فلافل كيتو من القرنبيط: خيار منخفض السعرات الحرارية غني بالفيتامينات.

نصائح عند تحضير الفلافل الكيتو:

  • استخدم بديلاً مناسباً للدقيق مثل دقيق اللوز أو جوز الهند.
  • قلل من كمية الزيت المستخدم في القلي.
  • استخدم زيتًا صحيًا مثل زيت جوز الهند أو زيت الزيتون.
اسئلة قد تهمك:

لكتابة إجابتك على هذا السؤال قم بالتسجيل أو بتسجيل الدخول