هل الشيا كيتو ؟

يعتمد نظام الكيتو بشكل أساسي على تقليل نسبة الكربوهيدرات والسكريات التي يحصل عليها الجسم بشكل كبير. كما يقوم بتعويض هذا النقص عن طريق الحصول على كمية كبيرة من البروتينات بالإضافة إلى الدهون الصحية. ويتساءل متبعي نظام الكيتو دايت دائما عن كل ما يتم تناوله وذلك من أجل الحفاظ على الحالة الكيتونية للجسم وعدم إفساد الحمية الغذائية. ومن الأسئلة التي نجدها كثيرا هي السؤال عن بذور الشيا وهل الشيا كيتو أم لا. والحقيقة أن بذور الشيا من أشهر الأشياء التي يمكن من خلالها الحصول على الدهون الصحية للجسم بالإضافة إلى البروتينات أيضا. كما تتميز بانخفاض كبير في نسبة الكربوهيدرات الممنوع تناولها في نظام الكيتو دايت. وبالتالي يمكن اعتبار بذور الشيا من البذور الآمنة على الحالة الكيتونية للجسم والصديقة لنظام الكيتو دايت. كما يوجد بذور أخرى يمكن تناولها أثناء اتباع نظام الكيتو دايت مثل بذور الكتان وبذور السمسم وغيرها. وتعتبر بذور الشيا من البذور الصحية جدا للجسم بسبب احتوائها على عناصر غذائية كثيرة ومفيدة للجسم. كما تحتوي على نسبة عالية من الألياف. بالإضافة لذلك فإن بذور الشيا تتميز بقدرتها الفائقة على الحفاظ على صحة الجسم ووقايته من الأمراض الكثيرة مثل أمراض القلب. وتعمل أيضا على الحفاظ على نشاط الجهاز الهضمي بشكل كبير. بالإضافة لذلك فإن بذور الشيا تعمل على اعتدال نسبة السكر في الدم وبالتالي فإنها تساعد على الوقاية من مرض السكر المزمن.

هل تبحث عن طعام غني بالعناصر الغذائية، قليل الكربوهيدرات، ومثالي لنظام الكيتو؟

لا تبحث بعيداً، فبذور الشيا هي الحل المثالي!

بذور الشيا غنية بالألياف، البروتين، أوميغا 3، ومضادات الأكسدة، مما يجعلها كنزاً غذائياً حقيقياً.

وإليك بعض فوائد بذور الشيا لنظام الكيتو:

• قليلة الكربوهيدرات: تحتوي ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا على 1 جرام فقط من الكربوهيدرات الصافية، مما يجعلها مناسبة تماماً لنظام الكيتو.
• غنية بالدهون الصحية: تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تُعرف بفوائدها الصحية المتعددة، مثل تحسين صحة القلب والدماغ.
• تُساعد على الشعور بالشبع: تُساعد بذور الشيا على امتصاص الماء، مما يُعطي شعوراً بالشبع لفترة أطول، ويُقلل من الرغبة في تناول الطعام.
• تُحسّن الهضم: تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف، التي تُساعد على تحسين الهضم ومنع الإمساك.
• تُعزّز صحة القلب: تُساعد بذور الشيا على خفض ضغط الدم والكوليسترول، مما يُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
• تُحسّن وظائف الدماغ: تُساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في بذور الشيا على تحسين وظائف الدماغ والذاكرة.

كيف يمكنني دمج بذور الشيا في نظام الكيتو؟

• أضفها إلى العصائر أو الزبادي.
• استخدمها في صنع حلويات الكيتو أو المخبوزات.
• رشّها على السلطات أو الأطباق الرئيسية.
• اصنع منها بودنغ بذور الشيا اللذيذ.

بذور الشيا هي إضافة رائعة لنظام الكيتو، فهي غنية بالعناصر الغذائية، قليلة الكربوهيدرات، ولها العديد من الفوائد الصحية.

جرّب دمج بذور الشيا في نظامك الغذائي اليوم، وشاهد النتائج بنفسك!