هل الذرة كيتو ؟

الذرة غذاء عالي الكربوهيدرات ، وبما أنه من المهم عدم تناول أكثر من 50 جراماً من الكربوهيدرات في نظام الكيتو، فإن هذه الحبوب النشوية ليست صديقة للكيتو ومن الأفضل تجنب تناولها لأن محتوى الكربوهيدرات فيها  مرتفع للغاية ، بالإضافة إلى الأطعمة الأخرى عالية الكربوهيدرات مثل المشروبات السكرية والكعك والحلوى.

فيما يلي المحتوى الغذائي للذرة ، وتحديداً الذرة الحلوة المتوسطة التي تزن 102 جرام ، كما حددتها وزارة الزراعة الأمريكية على النحو التالي: 

السعرات الحرارية: 88

الدهون: 1.4 جرام.

صوديوم: 15 ملغ.

الكربوهيدرات: 19 جرام.

الألياف الغذائية: 2 جرام.

السكر: 6.4 جرام.

البروتين: 3.3 جرام.