هل الحمص كيتو ؟

نعم، يمكن للحمص أن يكون جزءًا من حمية الكيتو، لكن باعتدال.

إليك بعض النقاط التي يجب مراعاتها:

• حجم الحصة: كوب واحد من الحمص المطبوخ يحتوي على 20 جرامًا من الكربوهيدرات، 10 منها من الألياف.
• الكمية المسموحة: في حمية الكيتو، ينصح بتناول 20-50 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية يوميًا.
• التوازن: يمكنك دمج الحمص مع مكونات أخرى قليلة الكربوهيدرات مثل الخضار غير النشوية والبروتينات.
• بدائل: إذا كنت تريد تقليل الكربوهيدرات أكثر، يمكنك استخدام دقيق اللوز أو بذور الكتان كبديل لطحين الحمص.

إليك بعض النصائح لتناول الحمص في حمية الكيتو:

• استخدم الحمص بديلًا للخبز أو الأرز.
• أضف الحمص إلى السلطات أو الحساء.
• اصنع حمصًا منزليًا بدون زيت نباتي.
• استبدل بعض الماء بزيت الزيتون عند تحضير الحمص.
• جرّب وصفات كيتونية للحمص مثل الفلافل أو الحمص بالطحينة.

وأخيرًا، تذكر أن الاستماع إلى جسدك هو أهم شيء. إذا شعرت بتحسن عند تناول الحمص، فلا داعي للقلق. لكن إذا شعرت بأي أعراض سلبية مثل الانتفاخ أو الإمساك، فمن الأفضل تقليل كمية الحمص أو التوقف عن تناوله.