هل زبادي المراعي مسموح في الكيتو ؟

عندما يتم تخمير الأطعمة بما في ذلك الزبادي، يتم استخدام بعض السكر مع الخميرة للحصول على النتيجة المرجوة.

نظرًا لأن السكر غير مسموح به في حمية الكيتو، فإن معظم الأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو لفقدان الوزن قد لا يفكرون في تناول الزبادي، بينما يتساءل آخرون عما إذا كان الزبادي مسموح به في نظام الكيتو الغذائي؟

يمكننا القول أنَّ الزبادي مسموح به في النظام الغذائي الكيتو، وكما يُساعد في الوقاية من تناول أطعمة غنية بالكربوهيدرات، والتي من الممكن أن تضر بنظام الكيتو، وربما تُخرج الشخص من الحالة الكيتونية، ومن الممكن أن تسبب ثبات الوزن في الكيتو. ولكن عندما تترك الزبادي للتخمر؛ فإن البكتيريا أو الخميرة تتغذى على الكربوهيدرات والسكريات الموجودة بها.  هناك الكثير من أنواع الزبادي، فيجب عليك أن تحذرْ عند شراء الزبادي وتتأكد من الملصقات، بحيث تكون العلبة تحتوي على أقل الكربوهيدرات المتاحة بأقل كمية من المواد الحافظة. يمكنك أن تأكل حوالي نصف كوب من الزبادي كل يوم تقريبًا.