هل البطيخ مسموح في الكيتو ؟

ماذا عن الفاكهة؟ هل يسمح بتناول الفاكهة في الكيتو بدون ضوابط؟ 

كما نعلم، معظم أنواع الفاكهة تحتوي على سكر الفركتوز، المعروف أيضاً باسم سكر الفاكهة. وهو مكون من جزيئتين من الغلوكوز، وبالتالي يجب حساب كمية الفاكهة المتناولة بشكل يومي إذا كنت تتبع دايت الكيتو. حيث يجب تقنين أنواع الفاكهة الغنية بالسكريات مثل التوت، الموز، البرتقال، المشمش والكرز. بينما يسمح بتناول أنواع أخرى أقل من حيث كمية الكربوهيدرات مثل الأفوكادو، المانجو، التفاح، والجوافة. ولكن ماذا عن البطيخ؟ هل البطيخ مسموح في الكيتو ؟

في الواقع يحتوي البطيخ الأحمر وكذلك الأصفر على نسبة عالية من السكريات وبالتالي لا يعتبر مقبولاً في حمية الكيتو. ولكن يمكنك الاكتفاء بقطعة صغيرة منه في اليوم مع الانتباه إلى عدم شرب عصير البطيخ لاحتوائه على كمية أعلى من السكر.

إن تناول كمية من السكر أكثر من المسموح بها في دايت الكيتو يجعل عملية تحريك الدهون من مخازنها وإذابتها تتم بشكل أبطأ، وكلما زادت كمية السكر زادت صعوبة العملية حتى انقلبت إلى زيادة الوزن بدلاً من نقصانه.