هل الملح مسموح في الكيتو؟

نعم، الملح مسموح به في الكيتو!

في الواقع، يعتبر الملح عنصرًا أساسيًا في نظام الكيتو الغذائي، ويجب على أتباع هذا النظام الحرص على استهلاك كمية كافية من الصوديوم.

لماذا الملح مهم في الكيتو؟

• يساعد على توازن السوائل في الجسم: عند تقليل الكربوهيدرات، يفقد الجسم الماء والصوديوم.
• يمنع نقص الصوديوم: يمكن أن يؤدي نقص الصوديوم إلى أعراض مثل الصداع، والتعب، والدوار، و التشنجات العضلية.
• يساعد على الهضم: يلعب الصوديوم دورًا هامًا في عملية الهضم، خاصة في امتصاص العناصر الغذائية.

كم من الملح يجب أن أتناول في الكيتو؟

يُنصح بتناول 2000-3000 ملليجرام من الصوديوم يوميًا لأتباع نظام الكيتو.

نصائح للحصول على الملح في الكيتو:

• أضف الملح إلى طعامك: يمكنك إضافة الملح إلى طعامك أثناء الطهي أو بعده.
• تناول الأطعمة الغنية بالصوديوم: بعض الأطعمة الغنية بالصوديوم تشمل الجبن، واللحوم الباردة، والمأكولات البحرية، والزيتون.
• اشرب مرق العظام: مرق العظام غني بالصوديوم والمعادن الأخرى.

تحذيرات:

• لا تفرط في تناول الملح: الإفراط في تناول الملح يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
• استمع إلى جسدك: إذا كنت تشعر بأعراض نقص الصوديوم، مثل الصداع، والتعب، والدوار، و التشنجات العضلية، فتأكد من استهلاك المزيد من الصوديوم.