هل الفول مسموح في الكيتو ؟
يعتبر الفول من البقوليات المشهورة جدا والتي يقبل فئة كبيرة من الناس على تناولها بشكل يومي حيث يحتوي الفول على نسبة مرتفعة من الألياف والتي تعزز الإحساس بالشبع لساعات طويلة على مدار اليوم. ولكن عند اتباع نظام الكيتو دايت يجب الانتباه جيدا إلى كل ما يتم تناوله والتأكد من احتوائه على نسبة منخفضة جدا من الكربوهيدرات أو خلوه تماما من الكربوهيدرات حيث أن أساس نظام الكيتو دايت هو الاعتماد على خفض نسبة الكربوهيدرات بشكل كبير جدا في الجسم بالإضافة إلى السكريات والاعتماد على البروتين والدهون الصحية في الحصول على الطاقة اللازمة للجسم. ونجد الكثير من الناس يتساءلون هل الفول مسموح في الكيتو أم لا؟ والإجابة مع الأسف هي لا حيث يحتوي الفول المدمس على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات رغم احتوائه على عناصر غذائية أخرى مفيدة مثل البروتين والألياف ولكن بسبب ارتفاع نسبة الكربوهيدرات فإن الفول المدمس ممنوع تماما أثناء الكيتو دايت أما الفول السوداني فإنه صديقا لنظام الكيتو دايت بسبب انخفاض نسبة الكربوهيدرات الموجودة به.